La charte a pour objectif le respect de la déontologie professionnelle des journalistes, par les membres, ainsi que les principes fondamentaux et l'esprit de la FIJEV.
Ces principes sont notamment les suivants:
- Chaque membre s'engage à respecter ses collègues en évitant toute attaque personnelle. II s'engage également à respecter l'association contre laquelle il évitera de s'exprimer publiquement.
- Chaque membre s'engage à éviter d’une quelconque manière, le plagiat de textes émanant d'autres journalistes, membres ou non de la FIJEV, de communiquer de fausses informations ou de procéder à des actes ou tenir des propos diffamatoires ou contraires à l’honneur.
- Chaque membre renonce à vendre ou à tirer un profit commercial du contenu de ses écrits à des fins publicitaires, commerciales ou personnelles, sauf dans l’hypothèse d’une mention claire et précise de publi-reportage.
- Chaque membre s'engage à faire connaître la FIJEV auprès des autorités publiques, des producteurs et des offices de promotion du monde du vin.